فارس نجد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

:[مطبخك]: كيك بالتمر

اذهب الى الأسفل

:[مطبخك]: كيك بالتمر Empty :[مطبخك]: كيك بالتمر

مُساهمة من طرف {..مُرْهَفَه ! الإثنين يوليو 28, 2008 12:48 am

:[مطبخك]: كيك بالتمر 1l


المقادير:

- بيضة واحدة
- قالب زبد
- كوب سكر
- كوب تمر منزوع النوى
- كوب ماء ساخن
- كوب ونصف دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ملعقة متوسطة بيكربونات الصوديوم

مقادير الصوص:
- نصف قالب زبد
- نصف كوب سكر بنى غامق (خاص للحلويات)
- نصف علبة كريمة



طريقة التحضير:

1- اخفقي التمر مع الماء الساخن في الخلاط الكهربائي واتركيه جانبا.ً
2- اخفقي البيضة، وأضيفي لها باقي المقادير ثم امزجي معهم التمر.
2- ضعي الكيك في قالب فرن، وبعد النضج انقليه إلى طبق تقديم واسكبي فوقه الصوص بشكل متجانس.
لعمل الصوص: أذيبي الزبد، ثم أضيفي لها الكريمة والسكر البني وقلبي من وقت لآخر على نار هادئة حتى الذوبان.




{..مُرْهَفَه !
{..مُرْهَفَه !
مراقبة
مراقبة

عدد الرسائل : 58
مزاجـي : :[مطبخك]: كيك بالتمر Qatary32
الـجنس : :[مطبخك]: كيك بالتمر Femal
نقاط التميز : 20
رقم العضوية : 5
نقاط : 57240
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى